10 cosas típicas de Canadá

agosto 8, 2019

Todos los países cuentan con una serie de características que definen la identidad de cada uno. En Next Goal Agency, te contamos las 10 cosas más típicas de Canadá:

1. ARCE CANADIENSE Y SIROPE DE ARCE

El arce canadiense es muy simbólico del país, por eso encontramos la forma de la hoja y el color del árbol en la bandera de Canadá.  El jarabe de arce es una especie de miel/sirope bastante dulce que surge de la savia del árbol; una vez extraída se procesa por calentamiento para evaporar el agua, quedando el jarabe de arce en mayor concentración.

2. ICE HOCKEY

El Ice hockey es el deporte por excelencia en Canadá. También es el más internacional, por eso los Toronto Maple Leaf y los Canadiens de Quebec y los Canucks de Vancouver son conocidos en el mundo entero. Los días de partido es muy típico ir a un Sport bar a comer y beber con los amigos y/o familiares mientras se disfruta de la retransmisión en directo.

Si eres aficionado/a a los deportes, tienes que vivir la experiencia de un partido de hockey en el estadio. ¡Un espectáculo que hará vibrar tus sentidos! En ambas ocasiones, bar o estadio, se vive el espíritu deportivo y el ambiente de la afición animando a su equipo. Eso sí, siempre con el característico estilo canadiense, algo que, sin duda, ¡es digno de experimentar al menos una vez en la vida!

3. OSOS

Si te gustan los animales estás de suerte ¡Canadá es el lugar adecuado! Además de osos, es muy probable que también encuentres en tu camino alces, castores, mofetas, mapaches, gansos, e incluso ballenas. ¡Recuerda no molestarles, algunos de ellos son peligrosos! Es muy fácil encontrar osos en los bosques, e incluso al pie de la carretera. Estos animalitos son muy bonitos pero también peligrosos (especialmente si una mamá oso está alimentando o protegiendo a sus pequeños o si están buscando alimento). Si alguna vez encuentras un oso mantén la calma, retrocede lentamente (nunca corriendo) y háblale firme y calmadamente. Es común portar un spray defensivo de osos cuando se sale al bosque a caminar o acampar. Haz click aquí para ser redirigido/a a la web “Safe travel in bear country” de Parks Canada  dónde hallarás información detallada sobre qué hacer en caso de encontrar a un oso en tu camino

4. POUTINE

Tal y como su nombre indica, la poutine es de influencia francesa. El plato más internacional del país tiene en su base patatas fritas, a las cuales se les añade queso chedar o mozzarella y salsa de carne. El poutine es muy popular y actualmente se puede encontrar en los restaurantes en muchas de sus variaciones: con carne, con salchicha, la versión veggie con vegetales… la base de patata admite infinidad de ingredientes, y es por eso que en algunas poutinerias se pueden añadir los ingredientes al gusto. ¡Sin duda es una de las cosas más típicas que tienes que hacer en Canadá!

5. HIKING & CAMPING

La belleza natural de Canadá es única en el mundo. Sus boscosas montañas y los miles de caminos y rutas de senderismo existentes hacen que acampar sea muy atractivo, y es que el entorno natural sea espectacular. El país, por sí solo tiene más lagos que sumando todos los lagos del resto del mundo. Si visitas el país, hacer un hiking en las montañas y lagos de uno de sus 47 parques nacionales, es un must. La naturaleza de Canadá es espectacular y mágica.

6. RCMP: REAL POLICIA MONTADA DE CANADÁ

Es la policía nacional y federal del país. Lo más curioso a simple vista de la RCMP es su uniforme. La chaqueta roja con ese sombrero de ala y el caballo. Muy icónico. ¿Quién no ha visto en una peli, una serie, o incluso en Los Simpsons, una imagen de la Real Policia Montada de Canadá? Muy Canadian, eh? Estos héroes y heroínas son una fuerza  policial federal, y vigilan el cumplimento de las leyes en todo el territorio nacional. También opera a nivel provincial excepto en Ontario.

7. CURLING

Aunque se cree que este deporte es de origen escocés, está fuertemente relacionado y establecido en Canadá. En la web de expertos Curling Canadá explican en qué consiste el curling tal que así:   

“Es un deporte el que los jugadores deslizan piedras en una capa de hielo hacia un área objetivo, que se segmenta en anillos concéntricos. Dos equipos, cada uno de cuatro jugadores, se turnan para deslizar piedras de granito pesadas y pulidas, también llamadas rocas, a través del hielo (hoja de curling) hacia la casa, un objetivo circular marcado en el hielo.” Algo así como el centro de la diana, si estuviésemos hablando en términos de juego de dardos. “Cada equipo tiene ocho piedras y el propósito es acumular la puntuación más alta para un juego; Los puntos se anotan para las piedras que están más cerca del centro de la casa al final de cada extremo, que se completa cuando ambos equipos han lanzado todas sus piedras. Un juego puede constar de diez u ocho extremos.”  Si quisieras aprender a practicar curling, en la web Curling Canada puedes encontrar videos, cursos y programas.

8. TIM HORTONS Y SUS TIMBITS

Esta franquicia de rosquillas y café fue fundada en 1964 por la leyenda del Hockey Canadiense, Tim Hortons. Desde entonces ha ido creciendo, abriendo tiendas y expandiendo tanto sus fronteras internacionales como su menú. Los Timbits son su producto estrella, unas bolitas hechas con masa de rosquilla, rellenas de crema o mermelada y envueltas en diferentes tipos de azúcar. Las donas no es que sean de lo más sano para la dieta, pero están riquísimas, ¡si pruebas una no podrás parar!

9. MULTICULTURALIDAD

La multiculturalidad en Canadá se entiendo de diferentes maneras. Como hecho sociológico, como ideología, y como política, ya que en los 70’s y los 80’s se adoptó el multiculturalismo como política oficial. En Canadá, se han identificado más de 232 lenguas diferentes entre los habitantes del país, y es que más del 20% de los habitantes son de origen extranjero. En la diversidad cultural y lingüística predomina la influencia asiática, siendo las culturas china, japonesa, india, surcoreana, y vietnamita las más notables.

10. PULLED PORK PANCAKES WITH MAPLE SYRUP

Para concluir con el top 10 de cosas típicas de Canadá, los pulled pork pancackes with maple syrup. Una expresión del país en todo su esplendor, arte culinario. ¿Qué nos encanta el cerdo desmechado? Lo añadimos a nuestro postre favorito, los pancakes. ¿Hay algo más Canadian que el maple syrup? Mmm… no. Añadimos también “el sello de la casa”. Así son los canadienses, innovadores y arriesgados en todo su ser. Orgullosos de su tierra, amantes del “double double y defensores del todo a lo grande, sin límites.

 ¿Te quedaste con las ganas de saber más? ¡Contáctanos para estudiar y trabajar en Canadá!